Speisekarte

Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie das gute Essen und lassen Sie gemütlich bei einem Glas Wein oder einem frisch gezapften Bier den Tag ausklingen.
Rufen Sie uns gerne an und reservieren vorab einen Tisch. Unter folgender Telefonnummer erreichen Sie uns: 06834/52117.

Das Mühlenthal-Team freut sich auf Sie!

Bruschetta

✯ Knoblauchbrot [ 2,50 € ]
✯ Bruschetta mit Knoblauch und Tomate [ 4,50 € ]
✯ Bruschetta mit Ziegenkäse und Honig [ 4,90 € ]
✯ Bruschetta mit Serranoschinken2)3) und Käse1) überbacken [ 4,90 € ]
✯ Bruschetta mit Garnelen und Käse überbacken [ 5,50 € ]
✯ Bruschetta mit geräuchertem Lachs2) und Käse1) überbacken [ 5,50 € ]

Suppe

✯ Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen [ 5,50 € ]

Bruschetta

Salatteller
und vegetarische Gerichte

✯ Beilagensalat [3,50 €]
✯ Nizza-Salat mit Thunfisch und Oliven6) [13,80 €]
✯ Salatteller mit panierten Champignons [13,80 €]
✯ Salatteller mit Feta-Käse in Sesamkruste [14,80 €]
✯ Salatteller mit Schweinefiletstreifen und gebratenen Champignons [15,50 €]
✯ Salatteller mit Rumpsteakstreifen [15,80 €]
✯ Salatteller mit gebratenen Garnelen [15,90 €]
✯ Alle Salatteller auch als Vorspeise [9,50 €]
✯ Knusprig gebratene Linsesnrösti auf Ratatouille-Gemüse2)6mit Tomaten-Basilikum-Sugo [14,90 €]
✯ Veganer Mediterraner Gemüseteller2)6) mit Rosmarin-Kartoffeln [13,90 €]

Weitere vegetarische sowie diverse Fischgerichte ersehen Sie auf unserer wechselnden Tageskarte im Restaurant.

Grillgerichte
vom Schwenker

✯ Schwenkbraten (Schweinenacken) mit Brot und Salat [14,80 €]
✯ Beilage: Pommes Frites5) [2,50 €]
✯ Beilage: Kartoffel11) [3,90 €]
✯ Grillteller mit Gemüsereis, Pommes Fites5) und Salat [17,50 €]
✯ Schweinefilet mit Kräuterbutter, Kroketten1) und Salat [18,50 €]
✯ Grillplatte (für 2 Personen)
   Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinerücken mit versch. Beilagen [43,00 €]
✯ Rumpsteak mit Pommes Frites5) und Salat...​

... und Kräuterbutter [21,50€]
... in Pfefferrahm [22,90 €]
... mit frischen Champignons [22,90 €]
... in Roquefortsauce [23,90 €]

Grillgerichte
vom Schwenker


✯ Schwenkbraten (Schweinenacken) mit Brot und Salat
✯ Beilage: Pommes Frites5)
✯ Beilage: Kartoffel11)
✯ Grillteller mit Gemüsereis, Pommes Fites5) und Salat
✯ Schweinefilet mit Kräuterbutter, Kroketten1) und Salat
✯ Grillplatte (für 2 Personen)
   Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinerücken mit versch. Beilagen
✯ Rumpsteak mit Pommes Frites5) und Salat...

... und Kräuterbutter
... in Pfefferrahm
... mit frischen Champignons
... in Roquefortsauce






14,80 €
2,50 €
3,90 €
17,50 €
18,50 €
43,00 €



21,50 €
22,90 €
22,90 €
23,90 €

Fleischgerichte

✯ Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes Frites5) und Salat
✯ Rahmschnitzel mit frischen Champignons, Pommes Frites5) und Salat
✯ Schweinerückensteak auf Ratatouille, mit Pommes Frites5) und Salat
✯ Cordon Bleu1)3) (vom Schwein) mit Pommes Frites5) und Salat
✯ Schweinmedaillons in Champignongrahmsauce, mit Pommes Frites5) und Salat
✯ Schweinefilet in Pfefferrahm mit Käse1) überbacken, Kroketten1) und Salat
✯ Alternativen:

Bratkartoffeln11) statt Pommes Frites5)
Gemüse statt Salat



14,80 €
16,20 €
16,50 €
17,20 €
18,20 €
18,50 €


1,50 €
1,50 €

Fleischgerichte

✯ Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes Frites5) und Salat [23,90 €]
✯ Rahmschnitzel mit frischen Champignons, Pommes Frites5) und Salat [23,90 €]
✯ Schweinerückensteak auf Ratatouille, mit Pommes Frites5) und Salat [23,90 €]
✯ Cordon Bleu1)3) (vom Schwein) mit Pommes Frites5) und Salat [23,90 €]
✯ Schweinmedaillons in Champignongrahmsauce, mit Pommes Frites5) und Salat [23,90 €]
✯ Schweinefilet in Pfefferrahm mit Käse1) überbacken, Kroketten1) und Salat [23,90 €]
✯ Alternativen:

Bratkartoffeln11) statt Pommes Frites5[23,90 €]
Gemüse statt Salat [23,90 €]

Desserts


✯ Gemischtes Eis1) mit Sahne
✯ Vanilleeis1) mit heißen Beeren
✯ Vanilleeis1) mit heißer Schokolade und Sahne
✯ Vanilleeis1) mit heißen Zimtkirschen9) und Sahne
✯ Mandelbecher1) mit Sahne
✯ Amarenabecher1)2)9) mit Sahne
✯ Zitronen-Sorbet3)
✯ Zitronen-Sorbet3) mit Feigenlikör
✯ Maracuja-Sorbet1)
✯ Sorbet-Variation1)3)
✯ Apfelbeignets4)9) mit Vanilleeis1) und gedünsteten Apfelecken




5,20 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,00 €
5,80 €
5,50 €
7,50 €
6,80 €

Desserts


✯ Gemischtes Eis1) mit Sahne [5,20 €]
✯ Vanilleeis1) mit heißen Beeren [5,90 €]
✯ Vanilleeis1) mit heißer Schokolade und Sahne [5,90 €]
✯ Vanilleeis1) mit heißen Zimtkirschen9) und Sahne [5,90 €]
✯ Mandelbecher1) mit Sahne [5,90 €]
✯ Amarenabecher1)2)9) mit Sahne [5,90 €]
✯ Zitronen-Sorbet3) [5,00 €]
✯ Zitronen-Sorbet3) mit Feigenlikör [5,80 €]
✯ Maracuja-Sorbet1) [5,50 €]
✯ Sorbet-Variation1)3) [7,50 €]
✯ Apfelbeignets4)9) mit Vanilleeis1) und gedünsteten Apfelecken[6,80 €]

Lieber Gast,

es ist uns ein Anliegen Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind. Diese Speisen haben wir für Sie gekennzeichent. Bei allen Salaten gilt: 2)5)9)

1) Farbstoff 2) Konservierungsstoff 3) Antioxidationsmittel 5) geschwefelt 6) geschwärzt 9) Süßungsmittel